Desde que ganhei um livro de natal da Marília chamado "Crazy Sexy Diet"(Kris Karr), comecei a me interessar mais por alimentos que possam previnir câncer ou quem sabe até curá-lo.
Partindo da premissa que "você é o que come", acho que faz muito sentido cuidarmos o que colocamos para dentro do nosso organismo inclusive porque o alimento é o nosso combustível e quando abastecemos nosso carro com uma gasolina ruim, além de atrapalhar o rendimento, traz problemas ao motor.
Eu não sou Nutricionista, sou Educadora Física,mas alimentação e exercício estão lado a lado, então resolvi estudar um pouco mais sobre os alimentos.
Se você quiser realmente organizar a sua dieta e fazer uma reeducação alimentar, conheço algumas nutricionistas ótimas que inclusive participam com publicações neste blog que posso indicar!
Aceito sugestões de literatura sobre o assunto!
Vou começar indicando dois livros ótimos para quem quer se aprofundar no assunto:
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